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主题

1. 制作 (7)
2. 西点 (4)
3. 烘焙 (2)
4. 糕点加工 (2)
5. 蛋糕 (2)
6. 中国 (1)
7. 俄罗斯 (1)
8. 博士 (1)
9. 对比研究 (1)
10. 甜食 (1)
11. 研究 (1)
12. 研究生教育 (1)
13. 社会主义公有制 (1)
14. 菜谱 (1)
15. 西式菜肴 (1)
16. 西方国家 (1)
17. 面点 (1)
18. 饼干 (1)
19. 显示更多..

著者

1. 王森 (13)
2. 王森主编 (9)
3. 张云甫 (2)
4. 张云甫主编 (2)
5. (南)卡德尔(e.kardelj)著 (1)
6. e (1)
7. kardelj (1)
8. 卡德尔 (1)
9. 李申申 (1)
10. 李申申，王森等著 (1)
11. 王森, 臧倩荣编写 (1)
12. 王森, 静心莲编写 (1)
13. 王森译 (1)
14. 臧倩荣 (1)
15. 静心莲 (1)
16. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (7)
2. 2018 (2)
3. 1980 (1)
4. 2012 (1)
5. 2014 (1)
6. 2019 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 中文图书 (13)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (13)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (13)
2. 显示更多..